白 酒勾調生產自控系統(tǒng)，對白酒生產勾兌環(huán)節(jié)進行全面的自動化控制，相應的提高白酒生產的自動化水平。系統(tǒng)設計為以DCS為核心的現場總線控制系統(tǒng)。通過人機界面的設計實現了對現場設備的實時監(jiān)控。最終實現了計算機通訊、控制、顯示、管理技術與相關的生產工藝過程有機結合，管理系統(tǒng)可記錄酒體相關信息包括：品種、體積量、質量、酒度、液位高度、進罐時間、存罐時間、液位變化曲線等信息；保證了對酒的流量、勾兌純水的流量、罐體之間倒酒量、各罐進酒量的精確計量和精確控制。
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